Loja Vinhos Poemas e citações

Não só vinho, mas nele o olvido, deito
Na taça: serei ledo, porque a dita
É ignara. Quem, lembrando
Ou prevendo, sorrira? 
Dos brutos, não a vida, senão a alma, 
Consigamos, pensando; recolhidos
No impalpável destino
Que não 'spera nem lembra. 
Com mão mortal elevo à mortal boca
Em frágil taça o passageiro vinho, 
Baços os olhos feitos
Para deixar de ver.

Ricardo Reis, in “Odes”
Heterónimo de Fernando Pessoa

 

Já disse mais bobagem sobre vinhos do que sobre qualquer assunto, com a possível exceção do orgasmo feminino e da vida eterna. Isto porque é impossível transformar em palavras as qualidades ou defeitos de um vinho, ou as sensações que ele provoca, assim como é impossível, por exemplo, descrever um cheiro e um gosto. Tente descrever o sabor de uma amora. Além de amplas e vagas categorias, como "doce", "amargo", "ácido", etc., não existem palavras para interpretar as impressões do paladar. Estamos condenados à imprecisão ou ao perigoso terreno das metáforas. Tudo é literatura.

Luis Fernando Veríssimo

 

Boa é a vida, mas melhor é o vinho

Fernando Pessoa

 

O Conhecimento e a educação sensorial apurada podem obter do vinho prazeres infinitos.

Ernest Hemingway in ”Death in the Afternoon”

 

O vinho é o melhor lugar para se encontrar com os amigos

Carlos Arruda

 

Alma do vinho assim cantava na garrafa:
Homem, ó deserdado amigo, eu te compus,
Nesta prisão de vidro e lacre em que se abafas,
Um cântico em que só há fraternidade e luz!

A Alma do Vinho de Charles Beaudelaire, extraído do poema L Âme du Vin